Попалась забавная реклама "Зелёный кофе- лучший способ похудеть!" Стало интересно, что это за зверь...
Оказалось что это самый обычный кофе, только не обжаренный, этакий полуфабрикат. На российском рынке он встречается довольно редко, поэтому и появляются подобные мифы, позволяющие продать его втридорога.
Зато на западе зелёный кофе очень распространён. Чаще всего его покупают экономные хозяйки, т.к. не обжаренное зерно стоит дешевле, чем прошедшее процесс обжарки, а так же ценители кофе, которые тщательно следят за качеством обжарки.